| 期刊信息 |
主管单位：中国轻工业联合会
主办单位：中国食品工业（集团）公司
国际刊号：1672-5336
国内刊号：11-5041/TS
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| 基本介绍 / Magazine introduction |
| 《中外食品工业》 杂志是国家新闻出版广电总局批准的正规期刊，由中国轻工业联合会主管中国食品工业(集团)公司主办面向海内外公开发行的国家级学术期刊；国际刊号：ISSN 1672-5336,国内刊号：CN 11-5041/TS，邮发代号：82-897。《中外食品工业》杂志聚焦中外科技前沿动态，促进食品工业技术传播与发展；在全国食品科研单位及食品学院营造一个促进食
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| 主要栏目 / Magazine columns |
| 工艺技术、食品安全、食品机械、分析检测、贮藏保鲜、农林畜牧、仓储物流、智能工业、建筑工业、工业经济、化学工业、研究探讨等。
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征稿要求 / Solicitation requirements
投稿邮件标题格式：中外食品工业+作者姓名+联系方式+投稿，通过本页面直接发到投稿信箱zqkbjb@126.com
1、点明确、数据可靠、逻辑严密、文字精练。文中量和单位的使用请参照中华人民共和国法定计量单位最新标准。外文字符必须分清大、小写，正、斜体，黑、白体，上、下角标应区别明显。
2、文中的图、表应有自明性，必须有图题和表题。表格采用三线表，无竖线，仅保留顶线、底线、栏目线参考文献的著录格式采用顺序编码制，著录表置于文末，其排列顺序以正文出现的先后为准；文内用方括号按先后顺序标注，且置于行文的右上角。文章所引文献必须是作者直接阅读参考过的、最主要的、公开出版的文献。
3、姓名按照承诺签署顺序在题名下方通栏居中排列，姓名下方加圆括号注明的单位全称、单位所在的省市和邮政编码。如为多位姓名，且不属同一单位，请在各姓名的右上方加数字序号，并相对应地列明各位单位全称、单位所在的省市和邮政编码。
4、参考文献的著录格式采用顺序编码制，著录表置于文末，其排列顺序以正文出现的先后为准；文内用方括号按先后顺序标注，且置于行文的右上角。文章所引文献必须是作者直接阅读参考过的、最主要的、公开出版的文献。
中外食品工业注意事项 / Magazine precautions
请各位投稿作者注意，凡是《中外食品工业》正在审核期的文章，请勿一稿多投，初审二个工作日左右，稿件录用后，可支持电话查稿。《中外食品工业》在通知作者的情况下有权适当修改文章，以便适应期刊的定位要求，并保持独立取得的原创性、研究成果，不侵犯任何著作权和版权，不损害第三方的其他权利。
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